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上海果酒种类

2020-8-8 16:40:28
来源:http://sh.gzxstjy.com/product605159.html
上海果酒种类
详细介绍:

水果品种繁多,经常吃水果也可以有益于健康,但经常吃水果有些人做不到,所以很多人会做上海果酒。果酒的颜色鲜艳,晶莹剔透,不但看起来很好看,连喝起来也酸甜可口,快来看看这12种果酒的酿造方法吧!

1. 杨梅酒

原料:新鲜杨梅、白葡萄酒、冰糖、密封玻璃瓶

生产方法:

(1)杨梅用盐水浸泡半小时,洗净晾干备用;

(2)清洁玻璃密封瓶,晾干备用;

(3)将杨梅放入玻璃瓶中,放入适量冰糖,加入上海白酒比杨梅高2~3厘米;

(4)玻璃瓶应密封,并在阴凉干燥的环境中保存7天后饮用

功效:杨梅酒泡的时间越长,酒味越浓,泡一个月之后风味佳。杨梅酒口感酸甜清冽,喝下去还有健脾开胃的功效。在夏日的时候饮用还能够消食解暑,还有美白养颜的功效呢!

2. 蓝莓酒

原材料:新鲜蓝莓、白糖、白酒、玻璃密封瓶

制作方法:

(1)将新鲜蓝莓洗净之后备用;

(2)玻璃密封瓶热水烫过之后晾干备用;

(3)在玻璃瓶里面铺上一层杨梅、垫上一层白糖;

(4)在瓶中倒入适量白酒,然后放置2个月之后,发酵成功之后就能饮用;

功效:蓝莓酒是一种可以改善视力的果酒。很多视力不好的人的家中,都是常备有蓝莓酒的,不仅口感十分的好,还能改善眼睛视力,抗菌消炎,甚至还有美容养颜的神奇作用。

3. 葡萄酒

原材料:新鲜葡萄、白糖、密封玻璃瓶

制作方法:

(1)将新鲜的葡萄洗干净,晾干备用;

(2)把密封玻璃瓶洗干净之后,晾干备用;

(3)将葡萄洗净之后,用手捏破之后,放入密封玻璃瓶里面;

(4)在玻璃瓶里面倒入适量白糖,然后搅拌均匀;

(5)将装有葡萄的密封玻璃瓶封口,然后放在阴凉干燥环境,半个月之后就可以饮用了;

功效:葡萄酒是一种有益心血管的果酒,也是12水果酒的酿制方法里面广为人知的了。它不仅能够美容养颜,还可以抑癌抗瘤和抗辐射作用。是很多人喜欢的果酒之一了。

4. 桑基酒

原材料:桑葚、冰糖、糯米酒、酵母液、密封玻璃瓶

制作方法:

(1)将桑葚泡在盐水里面,洗干净之后晾干备用;

(2)将密封玻璃瓶洗净之后晾干备用;

(3)将桑葚果捣碎之后再放入容器里面;

(4)放入适量的冰糖和糯米酒,在里面倒入些许酵母液;

(5)密封玻璃瓶密封好之后,将瓶子放在阴凉的环境里面,一个月之后即饮;

功效:上海桑葚酒是一种非常有营养的果酒,每年的4~6月是吃桑葚的季节,它的营养价值比苹果葡萄要有营养得多,喝了桑葚酒之后会增强人的免疫力,还能够补肾养肝、补血和明目的作用,也受到很多喜欢养生的人的钟爱。

5. 荔枝酒

原材料:新鲜荔枝、白酒、冰糖、密封玻璃瓶

制作方法:

(1)将荔枝剥壳,洗净之后晾干备用;

(2)密封玻璃瓶洗干净之后,晾干备用;

 ( 3)荔枝果肉丢进瓶子里面,然后倒入白酒和冰糖;

(4)密封玻璃瓶之后,放置24小时以上就可以饮用了;

功效:荔枝本身的含糖量就很高,糖可以少放一些,只要简单泡24小时之后就能够饮用,荔枝果肉也是可以吃的。适量饮用荔枝酒,能够滋补身体、美容养颜,还能够防治心脑血管疾病,是很多人心中的喜爱。

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